新潟の北欧家具・雑貨屋foresightの店長日記
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soul food

新潟のsoul food?のポッポ焼き。


正確に言えば、新潟県下越地区周辺のお祭りの
屋台で売られている棒状の黒糖パン。

一度、食べたら、やみつきになります。

新潟のお祭りに行った際は、ぜひ食べて
みてください。

画像は
c0211307_16101650.jpg
Bersaのプレートで盛り付け。
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# by foresight-web | 2009-10-25 16:10 | 生活 | Comments(0)
今後に
c0211307_15232297.jpg


今日の午前中、W様邸へ、キャビネットとプランターの配達。


オープン当初からお世話になっているお客さまであり、
友人である。以前、インテリア関係の販売をしていたので、
いろんな事のアドバイスをいただくことがある。

モノの用途(例:プランターであれば、鉢)はある程度
決まっているのだが、それを違うことに使うということは
想像力や発想力などが必要である。

頭が固くはないが、柔らかくもない自分はそれが乏しい。

購入していただいたプランターをマガジンラックに
使うと、初めて見たときにそう思ったと言う。

c0211307_1523367.jpg


いろんな意味で引き出しが増え、また今後の買い付け、
接客に活かさなければならないと強く思った。

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# by foresight-web | 2009-10-23 15:23 | 家具 | Comments(0)
スイッチ
c0211307_14181338.jpg


今日の午前中は柏崎市に配達。

初めてご来店しただいた時に、このスウェーデン製の
ブックシェルフを気に入っていただいた。

しかし、他のブックシェルフも見たいとのご希望で
一週間後に倉庫で、何点か見ていただいたが、
最初に気に入っていただいたスウェーデンシェルフの
購入を決定。


おそらく、これを見たときにスイッチが入ったかもしれない。


モノとの出会いはそういうのを大事にしたいと思った。
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# by foresight-web | 2009-10-20 14:18 | 配達・納品 | Comments(0)
納得のモノ
c0211307_1858156.jpg

本日、ご発送させていただいたEsteri Tomulaデザインの
コーヒージャー。


今年の一月末にお客様から、ご依頼いただいた。

こういった珍しいモノは相場が高騰したりするので、お客様から
のある程度の状態・購入希望価格範囲などを聞いた。


なかなかご希望に添える状態・価格が見つからず、苦労したが、
やっと今月初旬に見つけることができた!

見つけるのに、8か月も時間がかかったが、納得のモノを探す
のはそう簡単ではないと気付かされた。


一緒にご依頼いただいた紅茶・小麦も納得のモノ、探します。
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# by foresight-web | 2009-10-19 18:58 | お店の事 | Comments(0)
オススメ
買い付けから帰ってきて、一か月が経とうとしています。

今回の買い付けで一番の楽しみであったヘルシンキ
滞在のアパートメントステイのご紹介します。
(だいぶ遅れましたが。。。)

マイスオミさんが展開しているアパートメント。

マイスオミさん

c0211307_14163040.jpg



一人で滞在したのですが、あまりのスペースの大きさで、淋しくなりましたが、
キッチン等が付いており、料理ができ、何人かで滞在するときは良いと思います。
空間も可愛らしいです。
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# by foresight-web | 2009-10-13 14:16 | 生活 | Comments(0)