foresight Blog

本日、大阪へ発送しました。

1年間、入荷を待ち続けてくださった
お客さま(O様)のもとへ飛んで行きました。

O様とは、
お会いしたことも、お話をしたこともないのですが、

買い付けに行くとき、
火事で落ち込んでいるとき…
いろいろな局面でメールを交換してきたので、

なんとなく近い存在に感じたりしています。


時間がかかりましたが、
ようやく今回ご期待に添うことができました。

うれしいです。

新潟を訪れたときは、
ぜひお店に遊びにきてくださいね。

いつか、お会いできる日を楽しみにしています。

世界一の海老好き、日本人。
もちろん私も例外ではありません。

中でも好きなのが、“海老カツ”。
海老ランキング（個人）でも、ダントツ１位です。

昨日の夕ごはんが海老カツだったので、
今朝は「海老カツサンド」を作りました。
　　
　　
朝から揚げ物…

全然平気。

盛りつけは、出西窯（出雲）のお皿に。

光沢のある黒が、料理を引き立ててくれるので、
使用頻度はかなり高いです。
　　
大好物でエネルギー満タン。
今日も夜までがんばります。

１０月に買い付けた家具が、昨日到着しました。

荷ほどきは、時間的にも体力的にも大変でしたが、
新しい倉庫に、どんどん家具が納入されていくことがうれしくて、

作業中は、終始笑顔が絶えませんでした。

素敵な家具がたくさん届いています。

ご予約いただいているお客さまには、メンテナンスの状況に合わせて、
順次ご連絡させていただきますので、

もう少しお待ちください。

また、倉庫はアポイント制で、来週からご覧いただけます。
ご連絡お待ちしております。

大変申し訳ありませんが、
1月14日（土）は臨時休業させていただきます。
何卒、宜しくお願いします。

1月9日（月）は定休日ですが、
お店の方、営業させていただきます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ブログにコメント欄を作りました。

宜しければ、お願いします。

あけましておめでとうございます。
2012年のforesightは、今日から営業開始です。

今年は、
倉庫の移転や、営業日の変更、結婚、新居への引っ越し…などなど、
公私ともに忙しくなりそうです。

充実した一年になるよう、
そして笑顔の一年になるよう、

気持ちを引き締めて、がんばります。


今年もよろしくお願いいたします。

正月料理に飽きると、どうしてもこういうのが食べたくなります。